Wartość odżywcza produktów spożywczych : kalorie, witaminy, minerały, tłuszcze, cukry, białka...
Tabela wartości odżywczej produktów zawiera ponad 2000 produktów spożywczych oraz szczegółowe informacje na temat ich wartości odżywczej: kalorie, substancje odżywcze takie jak białka, lipidy i węglowodany, witaminy, minerały, kwasy tłuszczowe. Tabela jest pożytecznym narzędziem, mogącym służyć do zbudowania zdrowej i zbilansowanej diety.
|
Lista alfabetyczna produktów spożywczych |
 |
|
|
Ser Mascarpone kalorie, wartości odżywcze, witaminy, minerały...
Kategoria produktów : sery niedojrzewające produkty seropodobne
 |
ser mascarpone, wartość odżywcza: |
|
ser mascarpone : 392 kalorii w 100g
W 100 gramach produkt ser mascarpone dostarcza 392 kcal lub 1640 kj.
Ułóż swój jadłospis
Ułóż swój dzienny jadłospis, używając do tego tabelki Mój jadłospis. Dodaj wybrane produkty do jadłospisu, następnie kliknij na Otwórz jadłospis i sprecyzuj wagę produktów. Wartość kaloryczna twojego posiłku zostanie obliczona automatycznie na podstawie produktów i wagi, które podasz.
ser mascarpone : białka, węglowodany i lipidy
ser mascarpone: zawartość procentowa białek, węglowodanów i lipidów
ser mascarpone : substancje odżywcze
substancje odżywcze | zawartość w 100 g |
| Białka | 4.38 g |
| Węglowodany | 4 g |
| - w tym cukry sucres | 4 g |
| - w tym skrobia | 0 g |
| - w tym błonnik | 0 g |
| Lipidy | 39 g |
| - w tym cholesterol | 123 mg |
| - w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 25.7 g |
| - w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 10.1 g |
| - w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 1.03 g |
| Woda | 51.5 g |
| Alkohol | 0 g |
ser mascarpone : pokrycie zalecanego dziennego spożycia witamin
ser mascarpone : zawartość witamin
witaminy | zawartość w 100 g | procentowe pokrycie zalecanego dziennego spożycia |
| Witamina A lub retinol | 345 μg | 43.13% |
| Beta-karoten lub prowitamina A | 258 μg | - |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D lub cholekalcyferol | 0 μg | 0% |
| Witamina E lub tokoferol | 1 mg | 8.33% |
| Witamina K1 | 1.17 μg | 1.56% |
| Witamina K2 | 0 μg | 0% |
| Witamina B1 lub tiamina | 0.028 mg | 2.55% |
| Witamina B2 lub ryboflawina | 0.15 mg | 10.71% |
| Witamina B3 lub PP | 0.13 mg | 0.81% |
| Witamina B5 | 0.31 mg | 5.17% |
| Witamina B6 | 0.028 mg | 2% |
| Witamina B9 | < 5 μg | 2.5% |
| Witamina B12 | 0.48 μg | 19.2% |
ser mascarpone : pokrycie zalecanego dziennego spożycia minerałów
ser mascarpone : zawartość minerałów
minerały | zawartość w 100 g | procentowe pokrycie zalecanego dziennego spożycia |
| Wapń | 130 mg | 16.25% |
| Chlorki | 79.8 mg | 9.98% |
| Miedź | < 0.01 | 1% |
| Żelazo | 0.06 mg | 0.43% |
| Jod | 21 μg | 14% |
| Magnez | 13 mg | 3.47% |
| Mangan | < 0.01 mg | 0.5% |
| Fosfor | 110 mg | 15.71% |
| Potas | 120 mg | 6% |
| Selen | < 50 μg | 90.91% |
| Sód | 32.2 mg | - |
| Cynk | 0.53 mg | 5.3% |
| Sól lub chlorek sodu | 0.081 mg | 0.01% |
ser mascarpone : kwasy tłuszczowe
kwasy tłuszczowe | zawartość w 100 g |
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 25.7 g |
| - w tym kwas masłowy | 0.88 g |
| - w tym kwas kaprynowy | 1.07 g |
| - w tym kwas kapronowy | 0.66 g |
| - w tym kwas kaprylowy | 0.44 g |
| - w tym kwas laurynowy | 1.33 g |
| - w tym kwas mirystynowy | 4.39 g |
| - w tym kwas palmitynowy | 12.2 g |
| - w tym kwas stearynowy | 3.57 g |
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 10.1 g |
| - w tym kwas oleinowy | 0 g |
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 1.03 g |
| - w tym kwas linolowy | 0.7 g |
| - w tym kwas alfa-linolenowy | 0.15 g |
| - w tym kwas arachidonowy | < 0.037 g |
| - w tym kwas EPA | < 0.037 g |
| - w tym kwas DHA | < 0.037 g |
ser mascarpone : dodatki do żywności
dodatki do żywności | zawartość w 100 g |
| Kwasy organiczne | 0 g |
| Popioły | 0.5 g |
| Całkowita zawartość polioli | 0 g |