Wartość odżywcza produktów spożywczych : kalorie, witaminy, minerały, tłuszcze, cukry, białka...
Tabela wartości odżywczej produktów zawiera ponad 2000 produktów spożywczych oraz szczegółowe informacje na temat ich wartości odżywczej: kalorie, substancje odżywcze takie jak białka, lipidy i węglowodany, witaminy, minerały, kwasy tłuszczowe. Tabela jest pożytecznym narzędziem, mogącym służyć do zbudowania zdrowej i zbilansowanej diety.
|
Lista alfabetyczna produktów spożywczych |
 |
|
|
Ser Emmentaler kalorie, wartości odżywcze, witaminy, minerały...
Kategoria produktów : sery dojrzewające twarde
 |
ser emmentaler, wartość odżywcza: |
|
ser emmentaler : 384 kalorii w 100g
W 100 gramach produkt ser emmentaler dostarcza 384 kcal lub 1590 kj.
Ułóż swój jadłospis
Ułóż swój dzienny jadłospis, używając do tego tabelki Mój jadłospis. Dodaj wybrane produkty do jadłospisu, następnie kliknij na Otwórz jadłospis i sprecyzuj wagę produktów. Wartość kaloryczna twojego posiłku zostanie obliczona automatycznie na podstawie produktów i wagi, które podasz.
ser emmentaler : białka, węglowodany i lipidy
ser emmentaler: zawartość procentowa białek, węglowodanów i lipidów
ser emmentaler : substancje odżywcze
substancje odżywcze | zawartość w 100 g |
| Białka | 28.2 g |
| Węglowodany | 0 g |
| - w tym cukry sucres | < 0.17 g |
| - w tym skrobia | 0 g |
| - w tym błonnik | 0 g |
| Lipidy | 30.2 g |
| - w tym cholesterol | 96.5 mg |
| - w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 18.9 g |
| - w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 7.47 g |
| - w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 1.21 g |
| Woda | 38.7 g |
| Alkohol | 0 g |
ser emmentaler : pokrycie zalecanego dziennego spożycia witamin
ser emmentaler : zawartość witamin
witaminy | zawartość w 100 g | procentowe pokrycie zalecanego dziennego spożycia |
| Witamina A lub retinol | 230 μg | 28.75% |
| Beta-karoten lub prowitamina A | 133 μg | - |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D lub cholekalcyferol | 1.05 μg | 21% |
| Witamina E lub tokoferol | 0.74 mg | 6.17% |
| Witamina K1 | 6.59 μg | 8.79% |
| Witamina K2 | 5.23 μg | 6.97% |
| Witamina B1 lub tiamina | 0.04 mg | 3.64% |
| Witamina B2 lub ryboflawina | 0.42 mg | 30% |
| Witamina B3 lub PP | 0.09 mg | 0.56% |
| Witamina B5 | 0.22 mg | 3.67% |
| Witamina B6 | 0.08 mg | 5.71% |
| Witamina B9 | 20 μg | 10% |
| Witamina B12 | 1.76 μg | 70.4% |
ser emmentaler : pokrycie zalecanego dziennego spożycia minerałów
ser emmentaler : zawartość minerałów
minerały | zawartość w 100 g | procentowe pokrycie zalecanego dziennego spożycia |
| Wapń | 898 mg | 112.25% |
| Chlorki | 340 mg | 42.5% |
| Miedź | 0.043 | 4.3% |
| Żelazo | 0.15 mg | 1.07% |
| Jod | 22.9 μg | 15.27% |
| Magnez | 48.9 mg | 13.04% |
| Mangan | 0.024 mg | 1.2% |
| Fosfor | 654 mg | 93.43% |
| Potas | 98.7 mg | 4.94% |
| Selen | < 10 μg | 18.18% |
| Sód | 362 mg | - |
| Cynk | 3.48 mg | 34.8% |
| Sól lub chlorek sodu | 0.67 mg | 0.08% |
ser emmentaler : kwasy tłuszczowe
kwasy tłuszczowe | zawartość w 100 g |
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 18.9 g |
| - w tym kwas masłowy | 0.98 g |
| - w tym kwas kaprynowy | 0.87 g |
| - w tym kwas kapronowy | 0.63 g |
| - w tym kwas kaprylowy | 0.41 g |
| - w tym kwas laurynowy | 1.1 g |
| - w tym kwas mirystynowy | 3.24 g |
| - w tym kwas palmitynowy | 8.8 g |
| - w tym kwas stearynowy | 2.91 g |
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 7.47 g |
| - w tym kwas oleinowy | 5.6 g |
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 1.21 g |
| - w tym kwas linolowy | 0.5 g |
| - w tym kwas alfa-linolenowy | 0.12 g |
| - w tym kwas arachidonowy | 0.02 g |
| - w tym kwas EPA | 0 g |
| - w tym kwas DHA | 0 g |
ser emmentaler : dodatki do żywności
dodatki do żywności | zawartość w 100 g |
| Kwasy organiczne | 0.45 g |
| Popioły | 3.31 g |
| Całkowita zawartość polioli | 0 g |