Tabela wartości odżywczej produktów zawiera ponad 2000 produktów spożywczych oraz szczegółowe informacje na temat ich wartości odżywczej: kalorie, substancje odżywcze takie jak białka, lipidy i węglowodany, witaminy, minerały, kwasy tłuszczowe. Tabela jest pożytecznym narzędziem, mogącym służyć do zbudowania zdrowej i zbilansowanej diety.
Lista alfabetyczna produktów spożywczych |
|
Kategoria produktów : warzywa surowe
kalafior, wartość odżywcza: |
||
W 100 gramach produkt kalafior dostarcza 26.2 kcal lub 110 kj.
Ułóż swój dzienny jadłospis, używając do tego tabelki Mój jadłospis. Dodaj wybrane produkty do jadłospisu, następnie kliknij na Otwórz jadłospis i sprecyzuj wagę produktów. Wartość kaloryczna twojego posiłku zostanie obliczona automatycznie na podstawie produktów i wagi, które podasz.
kalafior: zawartość procentowa białek, węglowodanów i lipidów
substancje odżywcze | zawartość w 100 g |
Białka | 1.77 g |
Węglowodany | 2.8 g |
- w tym cukry sucres | 1.72 g |
- w tym skrobia | 0.3 g |
- w tym błonnik | 2.22 g |
Lipidy | 0.31 g |
- w tym cholesterol | 0.038 mg |
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.085 g |
- w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.027 g |
- w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.12 g |
Woda | 92.1 g |
Alkohol | 0 g |
witaminy | zawartość w 100 g | procentowe pokrycie zalecanego dziennego spożycia |
Witamina A lub retinol | 0 μg | 0% |
Beta-karoten lub prowitamina A | 0 μg | - |
Witamina C | 56.6 mg | 70.75% |
Witamina D lub cholekalcyferol | 0 μg | 0% |
Witamina E lub tokoferol | 0.14 mg | 1.17% |
Witamina K1 | 17.2 μg | 22.93% |
Witamina K2 | 0 μg | 0% |
Witamina B1 lub tiamina | 0.054 mg | 4.91% |
Witamina B2 lub ryboflawina | 0.067 mg | 4.79% |
Witamina B3 lub PP | 0.55 mg | 3.44% |
Witamina B5 | 0.63 mg | 10.5% |
Witamina B6 | 0.16 mg | 11.43% |
Witamina B9 | 111 μg | 55.5% |
Witamina B12 | 0 μg | 0% |
minerały | zawartość w 100 g | procentowe pokrycie zalecanego dziennego spożycia |
Wapń | 26.4 mg | 3.3% |
Chlorki | 0 mg | 0% |
Miedź | 0.033 | 3.3% |
Żelazo | 0.41 mg | 2.93% |
Jod | 0.65 μg | 0.43% |
Magnez | 11.9 mg | 3.17% |
Mangan | 0.16 mg | 8% |
Fosfor | 46.1 mg | 6.59% |
Potas | 293 mg | 14.65% |
Selen | < 2.2 μg | 4% |
Sód | 3.69 mg | - |
Cynk | 0.26 mg | 2.6% |
Sól lub chlorek sodu | 0.0092 mg | 0% |
kwasy tłuszczowe | zawartość w 100 g |
Nasycone kwasy tłuszczowe | 0.085 g |
- w tym kwas masłowy | 0 g |
- w tym kwas kaprynowy | 0.015 g |
- w tym kwas kapronowy | 0 g |
- w tym kwas kaprylowy | 0 g |
- w tym kwas laurynowy | 0.0022 g |
- w tym kwas mirystynowy | 0.0016 g |
- w tym kwas palmitynowy | 0.06 g |
- w tym kwas stearynowy | 0.0058 g |
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.027 g |
- w tym kwas oleinowy | 0.019 g |
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.12 g |
- w tym kwas linolowy | 0.029 g |
- w tym kwas alfa-linolenowy | 0.087 g |
- w tym kwas arachidonowy | 0 g |
- w tym kwas EPA | 0 g |
- w tym kwas DHA | 0.00031 g |
dodatki do żywności | zawartość w 100 g |
Kwasy organiczne | 0.22 g |
Popioły | 0.6 g |
Całkowita zawartość polioli | 0 g |